心肌梗塞|30歲食客打邊爐心跳秒停 醫生揭致命原因1個保命動作極關鍵

食用安全

撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2025/01/24 18:01

最後更新: 2025/01/27 19:02

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【心臟病/猝死/打邊爐/心肌梗塞】冬日打邊爐注意!台灣一名年約30歲的食客冬日打邊爐後,走出室外時突然倒地、失去心跳,送院揭心肌梗塞發作不幸離世。心臟內科醫生解釋指,冬日打邊爐應要注意2大關鍵,以防誘發心血管疾病。

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      台灣心臟內科醫生陳冠任日前於當地節目「57健康同學會」分享上述病例,指該名30歲患者冬日打邊爐後,由溫暖的室內走出室外,結果吹到寒風後便瞬間倒地、失去呼吸心跳,隨即被緊急送院。醫生經搶救後確診對方為心肌梗塞,相信對方是因為用餐後走出室外,因室內外溫差過大,加上用餐時曾飲酒,導致血壓下降、血管出現痙攣或收縮等情況。

      心肌梗塞|打邊爐「護心」2大關鍵

      陳醫生解釋指,打邊爐雖有助身體保暖,但用餐時及用餐後有2大關鍵必須注意,其中一個保命動作極為關鍵:

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      心肌梗塞|1.打邊爐「醬料」選擇

      打邊爐一般口味都較重,醬料亦以重口味為主,無論鹽分登或糖分都比較高,甚至會過於油膩,容易誘發高血壓、高血糖及高血脂等三高問題。

      心肌梗塞|2.火鍋後應注意保暖

      在溫暖的室內打邊爐後,不少人會直接走出寒冷室外,可能會因溫差太大導致血管痙攣或血管收縮,建議用餐後後應做好保暖才離開室內,避免誘發心血管疾病。

      心肌梗塞|3大打邊爐「護心」食物

      除此之外,打邊爐時假如不沾醬料,選擇較為清淡的蔬菜鍋或健康鍋亦會較為健康,惟不少人用餐後喝上幾口火鍋湯,如果天冷喝一點尚可,但湯中含有許多鈉離子、普林類(purine)等成分,痛風患者飲用後恐會有發作風險,因此應要適量飲用。

      除此之外,打邊爐時多補充以下3類食物,亦可有助護心兼穩定血壓:

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      • 心肌梗塞|1.高鉀蔬菜
      • 心肌梗塞|2.木耳、十字花科及高麗菜
      • 心肌梗塞|3.魚肉及雞肉

      心肌梗塞|溫度驟降恐增疾病風險  4類人屬高危

      台灣軍總醫院汀洲院區院長、家醫科、老年醫學科醫生謝嘉娟早前發文指,心肌梗塞病發時又急又快,屬於死亡率極高急症,近日溫度驟降、溫差過大,對心臟會帶來負面影響,容易增加心血管疾病發作風險,呼籲大眾應做好保暖措施,應善用圍巾、帽子、手套、襪子保護頸部及四肢末端,在室內亦應注意保溫,例如半夜上廁所時多穿一件衣服,早上起床可慢慢活絡手腳、先促進血液循環,避免過於急促、起身用力過猛,影響血壓劇烈波動。其中以下4類屬高危族群人士,更應要多加注意:

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      心肌梗塞|心肌梗塞6大警訊

      謝醫生續指,心肌梗塞發作前大多有以下6大警號,假如出現以下不適,應停止所有活動,立即坐下或休息,如果出現急性發作胸悶、胸痛時,可立即服用舌下含片,緩解痛楚進行自救,再電召救護車送醫治療:

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      資料來源:Youtube@57健康同學會

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